hob9.mam9.com

اهلا وسهلا بالزائر(ة) نورت المنتدى ..... ادخل واستمتع لاخر المواضيع والبرامج والاغاني والافلام والالعاب وغيرها وتستطيع ايظا الانظمام معنا والتشرف بك .... ونتمنى منك دائم النور علينا

hob9.mam9.com اهلا بك في منتداك الجميل

اهلا وسهلا بجميع الاعضاء في المنتدى مطلوب مشرفين لجميع الاقسام والمنتديات وسوف توزع جوائز لافضل الاعظاء والمشرفين فقط سجل بالمنتدى وأطلب اشراف للقسم الذي الذي تفضله وسيتم الموافقه على طلبك من قبل مدير المنتدى  نتمنى منكم دائم الزياره و الاستمتاع بمواضيعه الرائعه وشكرا لكم.

المواضيع الأخيرة

» برنامج الاذان
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالجمعة فبراير 07, 2014 1:39 pm من طرف راوند

» كــيـكة الشوكولاة
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 29, 2012 2:10 pm من طرف TheBoss

» برنامج التلاعب بالصور وتركيب الوجوه CoolwareMax Face Off Max 3.1.7.2 Portable
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالخميس يوليو 14, 2011 4:24 am من طرف المهندس عبدالله9

» الأشهر الميلادية وعدد أيامها وشوية معلومات
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالأحد يونيو 19, 2011 5:01 am من طرف TheBoss

» برنامج Speed Bit Video لتسريع اليوتيوب والفديوات
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالسبت فبراير 26, 2011 9:54 am من طرف TheBoss

» حمل ملفاتك بسرعة جنونية مع HiDownload Pro 7.73
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 12, 2010 4:23 am من طرف TheBoss

» برنامج خطير وكاله ناسا الفضائيه لعام2011 شاهد العالم كما لم تشاهده من قبل
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 1:51 pm من طرف TheBoss

» عملاق التحميل (Internet Download Manager 6.03) احدث اصدار
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 1:50 pm من طرف TheBoss

» برنامج SopCast لمشاهدة الشوتايم والاوربت والجزيرة الرياضية
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 1:48 pm من طرف TheBoss

» برنامج تحويل ملفات الفلاش واليوتيوب الي اغلب صيغ الفيديو Iwisoft Flash SWF to Video C
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 1:35 pm من طرف TheBoss

» اقوى واسرع واشمل برنامج للترجمة لجوجل (Translator2.8)
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 1:33 pm من طرف TheBoss

» برنامج FreeZ Online لمشاهدة اكثر من 3الاف قناة اون لاين
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 1:29 pm من طرف TheBoss

» برنامج عمل تــــأثــيرات على الصـــور رائع للغايه
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 1:27 pm من طرف TheBoss

» برنامج Orbit Downloader للتحميل السريع جدا مع مزايا كثيره
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 1:06 pm من طرف TheBoss

» برنامج لإرسال رسائل مجانية للجوال Free SMS 6.0.1.4
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 12:58 pm من طرف TheBoss

» أبعث رسائل SmS مجانيه بدون برامج
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 12:53 pm من طرف TheBoss

» برنامج اتصال دولى مجانى عبر جميع دول العالم
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 12:51 pm من طرف TheBoss

» برنامج لفتح كامرة الضحيه دون علمه
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 12:29 pm من طرف TheBoss

» برنامج SpeedConnect Internet Accelerator + شرح التثبيت + مميزات البرنامج ! ..
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 11:10 am من طرف TheBoss

» صـــــور ديـــكــورات جميله
الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 08, 2010 1:53 pm من طرف راوند

منتدى مملكة الاصدقاء والمحبين

المنتدى العام
المنتدى الترفيهي
منتدى الديانات السماويه
منتدى الفن والاغاني
منتدى كلام نواعم
منتدى الغرائب والتحشيش
المنتدى الادبي
المنتدى الرياضي
منتدى الكومبيوتر
منتدى الانترنت
منتدى الجوال
المنتدى الطلابي

الاعلانات

 

    الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم )

    اميرة الحب
    اميرة الحب
    عضو مميز
    عضو مميز

    انثى
    عدد الرسائل : 33
    العمر : 30
    نقاط : 37
    تاريخ التسجيل : 13/02/2009

    الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) Empty الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم )

    مُساهمة من طرف اميرة الحب في الجمعة فبراير 13, 2009 10:51 am

    الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم )
    الحــلوى البحرينيه ( صـور مني لكم ) 0129a1b552
    تتكون الحلوى البحرينية من:

    النشا ، السكر ، الماء ، الزعفران ، ماء الورد ،
    أصباغ الأطعمة ، المكسرات كاللوز والجوز والكَازُو(2) والفستق وبذر
    ثمرة اللوز البحرينية وهو ما يسمى بالصِّلْم(3) ، سمن ، هيل مطحون وجوز
    الطيب وزيت الذرة .

    أدوات التصنيع:

    قدور نحاس ، عصا خشبية طويلة للتحريك والوقود من خشب السمر
    الذي يجلب من سلطنة عُمان ، وهو يعطي الحلوى مذاقها الطيب .

    طريقة عمل الحلوى :

    تحضر الكمية المطلوبة من المواد ويذوّب النشا في القدر النحاسي ويذوّب
    السكر في قدرين آخرين حيث يتم إذابةنصف الكمية في كل قدر . يوقد
    الخشب تحت أحد قدري الماء المذاب به السكر ويترك حتى يغلي الماء
    وترى فيه الفقاعات الهوائية ويحرك باستمرار ، يوضع بعد ذلك النشا
    على الماء المحلى بالسكر المغلي ويحرك حتى يجمد ثم يضاف إليه السمن
    وكمية الماء بالسكر التي في القدر الآخر بطريقة الرش حتى تنتهي الكمية
    كلها ولو احتاجت الحلوى إلى ماء وهذا حسب خبرة الصانع يضاف إليها
    ماء دون سكر حسب الحاجة وعندما تقارب الحلوى النضج ترش بالمكسرات
    وهي تحرك باستمرار وعندما تنضج ترش بالزعفران وماء الورد والهيل
    واللون الصناعي حسب المطلوب ثم تصب في الطُّشوتْ(4) لبيعها .

    اختلاف ألوان الحلوى ::تباع في البحرين أصناف من الحلوى بلونين هما:

    الأخضر والأحمر . فاللون الأخضر ناتج عن إضافة اللون الاصطناعي
    الاخضر أما اللون الاحمر فهو ناتج من إضافة الزعفران دون لون اصطناعي

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 16, 2019 5:24 am